白開水、純凈水和礦泉水在營養(yǎng)上的區(qū)別
從成分來說，白開水和礦泉水中都含有礦物質，而純凈水就是單純的水。在北方地區(qū)燒開水的壺內壁上會結厚厚的水垢，這就是礦物質存在的表現，從這個意義上講白開水也是一種礦泉水。那么，是不是含有礦物質的水就比不含的好呢？
也不一定，畢竟水中礦物質含量很少，對人體所需礦物質的補充不會帶來大的影響，而且也不能保證所含礦物質就是人體所需要的，或者是能被吸收的。所以，喝純凈水還是安全的方式，所需礦物質完全可以在食物中吸收。
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